Nefis Yemek Tarifleri

BİSKÜVİ PASTASI

BİSKÜVİ PASTASI
BİSKÜVİ PASTASI
Malzemeler:
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti ( toz halinde muhallebiye eklenecek)
Ara katları için:
5,6 paket kakaolu bisküvi ( eti markanın 125 gramlık üzeri desenli bisküvisini kullandım)
Ganaj için:
1 kutu çiğ krema
180 gram çikolata
Süslemek için:
Kavrulmuş kırık fındık
Hazırlanışı:
Derin bir tencereye krem şanti hariç tüm malzemeyi koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebinin ilk sıcaklığı gidince krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın. Bisküvileri kare kalıbın alt tabanına bir sıra dizin. Üzerine muhallebi dökün. Tekrar üzerine bir sıra bisküvi dizin ve tekrar muhallebi dökün. Muhallebi biter kadar en üste katta bisküvi kalacak şekilde aynı işleme devam edin.
Çiğ kremayı tavada kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Çikolataları ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Hazır olan çikolatalı kremayı bisküvilerin üzerine dökün. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra fındık ile süsleyip servis yapın.
Not: Kalıbınıza göre muhallebi ölçüsünü
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status