Böğürtlen Soslu Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Böğürtlen Soslu Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Meyveli pastalar seviyorsanız tam da doğru yerdesiniz. Pek çok yapımı kolay pasta tarifi arıyorsanız pasta tarifleri bölümümüzü gezmelisiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com adresimizi de sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
350 gram ince çekilmiş ceviz
1 paket kakaolu bisküvi
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Üzeri için:
300 ml. krema
250 gr. bitter çikolata
Yarım paket kakaolu bisküvi
1/2 su bardağı damla çikolata
Sosu için:
200 gram böğürtlen
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
10 adet cevizi ayırıp kalanları rondodan geçirin, un haline gelen ceviz içini ve bisküviyi derin bir kaba alın. Üzerine eritilmiş tereyağını döküp iyice karıştırın ve 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbının içine yağlı kağıt koyun. İçine hazırladığınız karışımı eşit bir şekilde dağıtın ve kenarlarına cevizleri dizip buzdolabında dinlenmeye bırakın. Küçük bir tencereye kremayı dökün ve kaynamaya yakın ocaktan alın. Ufaladığınız çikolatayı kremanın içine döküp eriyene kadar karıştırın. Üstüne un haline getirdiğiniz bisküviyi ve damla çikolatasını ekleyip karıştırın. Daha sonra buzdolabına koyduğunuz kalıbı çıkarın ve bu karışımı üzerine ekleyin. Üzerini bir tabakla kapatıp buzdolabında donuncaya kadar bekletin. Sos için verilen malzemeleri ocakta kaynatın. Oda sıcaklığına gelince pastanın üzerine gezdirin. Pastanız servise hazırdır.