Bol Çikolatalı Toffife’li Pasta
Malzemeler: 5 tane Yumurta, yarım su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardak Un, 1 kabartma tozu,1 vanilya, 3 kaşık kakao,1 paket damla çikolata,
Muhallebisi için: 4 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket 200 gr. Beyaz çikolata, 1 paket çikolata 250 gr. Isteğe göre arasına sürülen muhallebinin 1 paket Toffife. Yapılışı: Kekimizi yumurta ve şekeri çırparak diğer malzemeler ile hamur elde edip fırına 180 derecede pişirelim. Soğuduktan sonra keki ikiye bölelim. Muhallebisine bütün malzemeyi beyaz çikolata hariç pişirelim. Beyaz çikolatayı muhallebi piştikten sonra tek tek ekleyerek karıştırıp erimesini sağlayalım. Ilımış Muhallebinin yarısını kekin alt kısmına dökelim ve diğer keki üstüne koyalım. Kalan muhallebinin yarısını benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştıralım. Alt Keke sürmüş olduğumuz beyaz muhallebiye kesinlikle tavsiyem 1 paket Toffife bıçak yardımı ile kesip üzerine dökmek, benim oğlumun alerjisi olduğu için yapmadım, ona çikolata olan kısmı verilecek. Kekin en üstüne çikolata sosu döküp düz şekil verelim. 8 tane Toffife üzerine süs için ayırıp diğerlerini bıçak yardımı ile kesip üzerine serpelim.
https://www.instagram.com/