Borani Tarifi – Sebze Yemekleri
Borani Tarifi – Sebze Yemekleri
Nefis ve denenmiş sebze yemekleri yayınladığımız sebze yemekleri kategorimizde damak zevkinize uygun pek çok tarif bulunuyor. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak, tarifleri daha çok kişiye ulaştırabilirsiniz.
♥ Malzemeler
1 demet pancar veya pazı
150 gram kıyma
2 adet soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı haşlanmış börülce
1 yemek karşığı tereyağı
Sıvıyağ
Tuz – Karabiber
Su
♥ Yapılışı
Önce tencereye doğranmış kuru soğanları alıp, üstüne tereyağı ve biraz da sıvıyağ ilave ediyoruz. Soğanlar sararınca kıymayı ekleyip 5 dakika çevrildikten sonra üstüne salçayı ekliyoruz.Üzerine börülce ve doğranmış pazı saplarından koyuyoruz.Kalan Üzerine pazının yapraklarını ilave ediyoruz. Tuz ve çok az sıcak su verilip pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra isteğe göre yoğurtla da servis edebiliriz.