Bulgur Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Bulgur Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Kış mevsiminde sofralarınız için çorba tarifleri kategorimizden yararlanarak kolay çorba tarifleri deneyebilirsiniz. Sizler için her gün www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde nefis yemek tarifleri paylaşmaya devam edeceğiz.
Malzemeler
2 çay bardağı bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
2-3 dal maydanoz
1,5 lt. su
Tuz, kırmızı toz biber
Yapılışı
Biberler ve soğanlar kıyılır. Bir tencereye sıvı yağ alınarak, soğan ve biberler eklenip kavrulur. Daha sonra un eklenir ve pembeleşinceye
kadar kavrulur. Salça ve su ilave edilir. Bir taşım kaynatılıp bulgur eklenir. 10-15 dakika kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır. Baharatlar eklenir ve karıştırılır. Maydanozla süslenerek servis edilir.