Burgu Böreği Tarifi
Burgu Böreği Tarifi
nefispratikyemektarifleri.com sitesinde nefis börek tarifleri kategorisine çok pratik burgu böreği tarifini ekledik. Çok lezzetli ve kolay yemek tariflerimizi çok beğeneceğinizden ve sevdiklerinizle paylaşacağınızdan eminiz.
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
200 gram beyaz peynir
7 dal maydanoz
1 kırmızı biber
3 yufka
Yumurta sarısı
Yapılışı
1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz güzelce karıştırılır. 200 gr beyaz peynir ve 7 dal maydanoz eklenir. 1 doğranmış kırmızı biber de eklenerek karıştırılır. 3 yufka üstüste koyulur. 4 eşit parçaya kesilir. Parçalara yumurta sarısı sürülür ve oklavayla sarılarak büzülür oklava çıkarılır. Ucundan kürdanla tutturulur ve ortasına harç koyulur. Üstlerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Şimdiden afiyet olsun!