Çiçek Pizza

Çiçek Pizza
1 yumurta
1 su bardağı ılık su 
1 su bardağı ılık süt 
1 paket kuru maya 
1 yemek kaşığı şeker 
1 tatlı kaşığı tuz 
1 çay bardağı sıvı yağ 
Aldığı kadar un 
Sosu için ketçap yada 1 yemek kaşığı salçayı sulandırıp sürebilirsiniz 
Üzerine sucuk,sosis,kaşar peyniri,biber,zeytin ve mısır
Bütün malzemeleri karıştırıp aldığı kadar un ilavesi ile hamur yoruyoruz. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Hamurun yarısından biraz fazlası alınıp tepsi büyüklüğünde açılır.Üzerine sos sürülür.Kalan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp (içine ben kaşar peyniri rendesi koydum) yuvarlanır.Kenarlara dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir,Kaşar peyniri rendesinin bir kısmı, sucuk,sosis,biber,zeytin ve mısır serpilir.180 derecede pişirilir.Fırından çıkmasına yakın kalan kaşar rendesi serpiştirilir. Eriyince fırından çıkarılır.