Çikolata Dolgulu Elmalı Kek

Kek

4 adet yumurta

1subardağı şeker

1subardağı süt

1subardağı sıvıyağ

1.5 subardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1paket kabartma tozu

6 adet elma

1çaybardağı un

Çikolata sosu için

3 subardağı süt

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yemek kaşığı kakao

1çaybardağı şeker

1yemek kaşığı tereyağı

Yarım çaybardağı damla çikolata

şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyelip kek harcını hazırlayalım

elmaların kabuklarını soyup ortalarını oyalım ve una bulayıp fırın kabına alalım hazırladığımız kek harcını elmalara gelmeyecek şekilde fırın kabına aktaralım önceden ısıtılmış 180 derecede alt üst ayarda pişmeye bırakalım pişen keki soğuması için bir kenara alalım ve sozunu hazırlayalım çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alalım iyice karıştırıp ocağa alalım koyulaşıncaya kadar pişirelim fokurdamaya başlayınca ocaktan alalım tereyağı ve damla çikolatayı ekleyip çırpalım ve elmaların ortalarına gelecek şekilde üzerlerine aktaralım dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun

Zeynebin Mutfağına verdiği bu tarif için Çok Teşekkür Ederiz …