Çikolata Rüyası Keki Tarifi – Kek Tarifleri
Çikolata Rüyası Keki Tarifi – Kek Tarifleri
Kek tarifleri kategorimizin rüya tariflerinden bu tarifimizi ve www.nefispratikyemektarifler.com sitemizdeki binlerce çeşit pratik yemek tarifi sayfasını sosyal medya hesaplarınızda paylaşırsanız daha çok kişiye ulaşabiliriz.
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
250gr eritilmiş ılıtılmış yağ (tereyağı ya da bitkisel margarin)
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
½ su bardağı Hindistan cevizi tozu
Ayrıca 1 su bardağı süt
Sos için:
1 su bardağı su
160 gr sütlü çikolata
½ su bardağı süt
Yapılışı
Yumurtaları ve tozşekeri derin bir kaba koyun. Mikserin yüksek devriyle 5 dakika kadar çırpın. Eritilmiş ılık yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Pirinç unu, un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve Hindistan cevizini katıp çırpmaya devam edin. Diğer taraftan, 28-30 santim çapındaki kek kalıbını yağlayın. Hamuru kalıba aktarıp 5 dakika önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk sütü kekin her tarafına gezdirip keki ıslatın.
Sos için; çikolataları parçalayıp küçük bir çelik tencereye koyun. Su ve sütü ekleyip kısık ateşin üzerine oturtun. Ara sıra karıştırarak çikolatayı eritin. Ocaktan alıp biraz ılınmasını bekledikten sonra kekin üzerine gezdirin. Dilimleyip servise sunun.