Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
Merhabalar arkadaşlar nefispratikyemektarifleri.com sitemiz takipçilerine özel olarak paylaşılmış olan Çikolata Soslu Muhallebi denenmiş iyi ve tutan tarifler dendir. Çocuklar tarafından çok sevildiği bizzat ana sınıfında 48 çocuktan 42 çocuğun sevdiğini ve afiyetle yediğini söyleyebilirim. Buna rağmen %100 her çocuk sevecek diye bir söz veremeyiz. Çikolata soslu muhallebi tarifi kolay ve pratik olması sebebi ile evde çok rahatlıkla yapabileceğiniz bir tariftir. Ayrıca diğer tariflere de göz atmak için Tatlı Tarifleri kategorisini de ziyaret edebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
Hazırlanışı için Malzemelerimiz
Muhallebi için gerekli malzemeler;
- 1 lt süt
- 1 su brdğ. un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 su brdğ. şeker
- 1 pkt.vanilya
- 100 gr. tereyağ
Üzeri için;
- 3 su brdğ. süt
- 1 pkt çikolata sosu
- Fındık, ceviz veya hindistan cevizi (isteğe göre) hangisi varsa ekleyebilirsiniz.
Yapılışı
Tereyağını tencereye alıp tamamen eritelim. Erime işleminden sonra un ekleyip rengi değişinceye kadar karıştırarak kavuralım. Ardından yavaş yavaş süt ilave edelim ve karıştırma işlemine devam edelim. Tüm sütü bu şekilde ilave ettikten sonra şeker de ekleyip karıştırarak kaynamasını bekleyelim. Vanilyayı koyup koyu kıvama gelene kadar pişirelim. Ocaktan alıp çırpıcı ile 5 dk. karıştıralım. Bu şekilde hem daha hızlı soğuyor hem de pürüzsüz kıvama geliyor. Muhallebiyi kuplara veya borcama ekleyip soğuması için bırakalım ve çikolata sosu yapalım. Bunun için sütün içine çikolata sosunu koyup karıştırarak kaynaması için devam edelim. Kabuklu olmaması için sürekli karıştırarak soğutalım ve muhallebi kaplarının üzerine paylaştıralım. Üzerini fındık, hindistan cevizi gibi malzemeler ile süsleyip buz dolabına dinlenmesi için bırakalım ve soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Çikolata Soslu Muhallebi