Çikolatalı Cheescake Tarifi 1 – Kek Tarifleri
Çikolatalı Cheescake Tarifi 1 – Kek Tarifleri
Cheescake tarifleri ve kolay kek tariflerinin yer aldığı kek tarifleri kategorimizi ziyaret etmeden geçmeyiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com adresini de sosyal medya hesaplarınızda ve üye olduğunuz bayan gruplarında paylaşırsanız seviniriz.
♥ Malzemeler
2 paket kepekli bisküvi
150 gram tereyağı
Kreması için:
2 paket labne peyniri
3 adet yumurta
200 ml krema
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Sos için:
1 paket çikolatalı kestaneli sos
1,5 su bardağı süt
♥ Yapılışı
Bisküvileri robottan un haline gelinceye kadar çekip, geniş bir kabın içine alalım. Tereyağını eritip bisküvilere ekleyelim ve karıştıralım. Karışımı yuvarlak kelepçeli kalıba kenarları yüksek olacak şekilde bastırarak yerleştirelim. Derin dondurucuda bir süre bekletelim. Krem peyniri ve toz şekeri mikserle pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpalım ve vanilyayı ekleyelim. Yumurtaları teker teker ekleyerek mikserle çırpmaya devam edelim. Unu da ilave edip çırpmaya devam edelim. En son kremayı ekleyelim ve karıştıralım. Karışımı bisküvi tabanına dolduralım. Kalıbın altını ve kenarlarını alüminyum folyo ile kaplayalım. Tepsinin içine yerleştirip kabın yarısına gelecek kadar su dolduralım. Tepsiyi fırına yerleştirerek üzeri hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 50 dakika pişirelim. Fırını kapatalım kalıbı tepsinin içinden çıkaralım tekrar fırına yerleştirelim. Fırının kapağını hafif aralık bırakarak oda ısısına gelene kadar içinde bekletelim. Sos için derin bir tencerenin içine çikolatalı ve kestaneli sosu alalım. Üstüne sütümüzü ekleyelim. Koyulaşıncaya kadar pişirelim. Soğuyan sosumuzu cheescake’in üzerine dökelim ve 1 gece dolapta bekletelim.