Nefis Yemek Tarifleri

ÇiKOLATALI FINDIKLI KURABİYE

ÇiKOLATALI FINDIKLI KURABİYE
ÇiKOLATALI FINDIKLI KURABİYE ??
TARİF VE MALZEMELER
200 gr tereyağ
1su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yumurta
1paket vanilya ve yarım paket kabartma tozu
göz kararı yumuşak bir hamur için aldığı kadar un
çikolata dolgu için malzemeler
200 gr sütlü biter çikolata
100 gr süt kreması ve 1yemek kaşığı tereyağ parlak bir görünüm için
öncelikle yumuşamış tereyağı pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpılır yoğurt yumurta sıvıyağ eklenir biraz daha çırpılır ardından kuru malzemeler elenerek eklenir elle karıştırılır yoğrulur 15 dk hamur dinlendirilir hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ortasına herhangi bir aparatla veya oklavayla bastırılır yuvarlak delik açılır önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri beyaz kalacak şekilde kontrolü pişirilir fırından çıkarılır soğumaya bırakılır krema kaynama noktasına getirilir çikolata eklenir karıştırılır tereyağ eklenir güzelce karıştırılır pürüzsüz bir görünüm elde edilir buzdolabında biraz bekletilir soğuyan kurabiyelerin ortasına bir tatlı kaşığı kadar doldurulur sonra fındık üzerine hafifçe bastırarak yerleştirilir bütün kurabiyelere aynı şekilde yapılır ve yine buzdolabında biraz üzerindeki çikolata donması için bekletilir sonra afiyetle yenir .
https://www.instagram.com/p/Ba4Y6f1hifq/?hl=tr&taken-by=turkanin_mutfagiii

06

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ