Çikolatalı Tart Tarifi 1 – Pasta Tarifleri
Çikolatalı Tart Tarifi 1 – Pasta Tarifleri
Pasta tarifleri bölümümüzdeki çok sayıda pratik pasta tarifi ilginizi çekecektir. www.nefispratikyemektarifleri.com adresimizi sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
160 gram tuzsuz tereyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 çay kaşığı soda
Bir fiske tuz
Sosu için:
Hazır çikolata sosu veya hazır kakaolu puding
1 yemek kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı kakao
4 bardak süt
1 tatlı kaşığı margarin
50 gram bitter çikolata
İsteğe göre yarım paket çiğ krema
Yapılışı:
Hamur için verilen tüm malzemeler yoğrulur. Yumuşak bir hamur hazırlanır. Buzdolabında hamur donmaya başlayıncaya kadar bekletilir. Yağlanmış ve un serpilmiş kalıba merdane ile açarak yerleştirilir. Çatal ile hamurun çeşitli yerleri delinir. 180 derecede 25 dakika pişirilir. Hafif pembeleşmeye başladığında fırından çıkartılır. Pişirme esnasında kabaran yerler olursa çatal ile delinerek kabarması önlenir. Daha sonra sos malzemeleri karıştırılır ve ocağa koyulur. Kaynamaya başlayınca margarin ve küçük parçalara böldüğümüz çikolata ilave edilir. Sosumuzun altını kapatmadan hemen önce isteğe göre yarım paket çiğ krema eklenirse daha lezzetli olur. Tartımızın üzerine dökülen sos isteğe göre süslenir.