ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI MİNİ RULO PASTA
ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI MİNİ RULO PASTA
malzemeler
pandispanya keki için
3 yumurta
1çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
arası için
1paket çilekli toz krem şanti
1 su bardağı süt
100 gr sütlü bitter çikolata
yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
süsleme için çilek
YAPILIŞI
yumurta ve şekeri iyice çırpılır sıvıyağ su eklenir az çırpılır ardından kuru malzemeler elenerek eklenir tel çırpıcı ile çırpılır kare fırın tepsisine yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür düzgünce yayılır ısıtılmış 180 derecelik fırında 7 dakika kadar pişirilir fırından çıkarıp hemen kağıdı ile birlikte rulo yapılır kek biraz soğuduktan sonra hazırlanan krem şanti üzerine düzgünce yayılır tekrar rulo yapılır buzdolabında bir saat kadar bekletilir dolaptan çıkarıp bıçakla fotoda olduğu gibi kesilir sonra süt kaynama noktasına getirilir çikolata eklenir karıştırılır tereyağıda eklenir pürüzsüz bir görünüm elde edilir kesilen mini rulo pastaların üzerine önce çikolata sosu dökülür sonra krem şanti sıkılır çilek ile süsleyip servis hazır hale getirilir yapanlar için AFİYET OLSUN
https://www.instagram.com/
