Çilekli Franjipanlı Tart Tarifi – Kek Tarifleri
Çilekli Franjipanlı Tart Tarifi – Kek Tarifleri
Malzemeler
250 gr un
125 gr tereyağı
60 gr seker
1 adet yumurta
Çilek
Franjipan için:
125 gr tereyağı
100 gr şeker
125 gr ince badem
20 gr un
2 adet yumurta
Yapılışı
Hamur için tereyağını şekerle karıştırın. Yumurta ve unu ekleyin. İyice yoğurduktan sonra hamuru top şeklinde yapıp buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
Franjipan için bademleri blenderdan geçirin. Badem, şeker, tereyağı, 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı unu bir kaba koyup iyice karıştırın.
Hamuru buzdolabından çıkartın ve yağlı kağıtla kapladığınız tart kalıbına yerleştirin. Franjipanı da hamurun üzerine dökün ve 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin. Pişip soğuduktan sonra üzerini çilekle süsleyerek servis yapın.