Çilekli Rulo Pasta Tarifi 1 – Pasta Tarifleri
Çilekli Rulo Pasta Tarifi 1 – Pasta Tarifleri
Sofralarınızı şenlendirmek ve misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlamak için yüzlerce pratik yemek tarifi ile dolu olan pasta tarifleri kategorimizi ve www.nefispratikyemektarifleri.com adresimizi tek tek incelemenizi tavsiye ederiz. Ayrıca linklerimizi sosyal medya hesaplarınızda paylaşırsanız seviniriz.
♥ Malzemeler
5 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
3 paket sade krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri için:
Çilek
Hindistan cevizi
♥ Yapılışı
Yumurtanın akını ve sarısını ayıralım. Geniş bir kabın içine yumurta aklarını alalım. İçine bir miktar tuz atıp mikserle çırpalım. Tamamen köpük haline gelene kadar çırpmaya devam edelim. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile toz şekeri çırpalım. Sütü ilave edip çırpmaya devam edelim. Son olarak elediğimiz unu, kabartma tozunu ve vanilya ilave edelim ve iyice karıştıralım. Köpürttüğümüz yumurta aklarını hamurlu karışıma ekleyelim. Spatula yardımıyla hep alttan üste doğru ve aynı yönde karıştıralım. Tamamen homojen hale gelen hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökelim. Spatula yardımıyla düzeltelim. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan kekimizi birkaç dakika bekletip yağlı kağıt yardımıyla rulo yapalım. Bu şekilde 5 dakika bekletelim. Bu sırada krem şantiyi süt ile çırpalım ve buzlukta 10 dakika bekletelim. Çileklerimizi yıkayalım ve istediğimiz şekillerde keselim. Kekimizin içine soğuyan şantimizden her tarafına eşit gelecek şekilde spatula yardımıyla sürelim. Çileklerimizi yerleştirelim. Kekimizi rulo haline getirelim. Kekin üst kısmını krem şanti ile kaplayalım ve bolca hindistan cevizi serpelim. Çileklerle süsleyelim. Buzdolabında en az 2 – 3 saat dinlendirelim.