Çilekli Rulo Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Çilekli Rulo Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Çilekli rulo pasta tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve pasta tarifleri alt başlıklarını incelemenizi öneririz. Kolay yemek tarifleri isteyen dostlarınız için sitemizi sosyal medyadan da paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
5 tane yumurta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
İç kreması için
1 paket krema
1 paket mascarpone peyniri
Çilek
https://youtu.be/xcGS_rWwdL8?list=PLtfIGya5mTDRIourjIxAo4CiBDnaqc9hJ
Yapılışı
Yumurtaları şeker ile köpürünceye kadar çırpıyoruz. İçine vanilyayı ekleyip 1 dk karıştırıyoruz. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ve spatula yardımıyla çırpmadan karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kek harcını eşit şekilde yayıyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında 10 dk kadar pişiriyoruz. bu esnada iç kremasını hazırlıyoruz. Kremayı hafifçe sertleşene kadar çırpıyoruz, içine mascarponeyi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Keki fırından çıkarıyoruz ve başka bir yağlı kağıdın üstüne şeker serpiyoruz. Pişirdiğimiz kek üstüne denk gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Soğumasını beklemeden keki rulo şeklinde sarıyoruz. Ardından nemli bir beze sarıp 25-30 dk bekletiyoruz. Yağlı kağıdı üzerinden çekiyoruz, dolaptan çıkardığımız kremayı yer yerine denk gelecek şekilde yayıyoruz. Üzerine çilekleri doğruyoruz ve yine rulo şeklinde sarıyoruz. Bu arada diğer yağlı kağıttan da çıkarıyoruz. Servis tabağına alıp 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip çilekler yerleştiriyoruz ve servis ediyoruz.