ÇİLEKLİ VE KİVİLİ MAGNOLİA
Malzemeler
1 Paket bebe bisküvisi
1 lt süt
4, 5 yemek kaşığı un
1 kutu krema (200 ml)
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
2 adet kivi
10 adet çilek
SÜSLEMEK İÇİN;
4 adet çilek
1 adet küçük kivi
Hazırlanışı
İlk olarak bebe bisküvisi rondoda çekilir ve bir kaba alınır.
Çilekler de yıkanır ve kurulanarak ikiye kesilir ve hazır edilir.
Şimdi süt, krema, yumurta, un ve şeker bir tencereye alınır ve çırpıcı ile çırpılır.
İyice karıştığı zaman ocağa alınır ve kaynayıp kıvam alana dek sürekli çırpılarak pişirilir.
Kısık ateşte pişirilen muhallebi göz göz kabardığı zaman ocaktan alınır ve vanilya ilave edilerek çırpılır.
Magnolia’larımızı yapacağımız bardakların altına bebe bisküvisinden 2 tepeleme yemek kaşığı konulur.
Kenarlarına doğranan çilekten ve kividen yerleştirilir.
Muhallebi sıcakken dökülür ve üzerine tekrar meyve konulur.
Bütün bardaklar bu şekilde hazırlanır.
Benim bu ölçüden 6 bardak magnolia’m çıktı.
Hazırlanan bardaklar oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
İyice soğuyan tatlılar buzdolabına konulur ve 1 saat bekletilir.
Süre sonunda dolaptan çıkarıp yiyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN