Çıtır Soğan Halkası Tarifi
Çıtır Soğan Halkası Tarifi
Sevgili nefispratikyemektarifleri.com sitesi takipçileri; sizler için özgün ve nefis yemek reçeteleri seçmeye ve yayınlamaya devam ediyoruz. Çıtır soğan halkası da tüm diğer tariflerimiz gibi denenmiş ve pratik tariflerimiz arasındadır. Büyük, küçük herkesin seveceği çıtır soğan halkası tarifi, kolay ve pratik yemek tarifleri bir alternatif olduğundan keyifle deneyeceğinizi düşünüyoruz. Farklı ve nefis tariflerimize ulaşmak için Aperatif Tarifler ve Videolu Yemek Tarifleri kategorilerimize göz atabilirsiniz. Yemekleriniz bereketli olsun diyor, kolaylıklar diliyoruz.
Malzemeler
1 tane büyük soğan
1 tane yumurta
Yarım bardak+3 yemek kaşığı un
Yarım bardak süt
Yarım limon suyu
Birkaç damla Acısso
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı pul biber
Tuz, karabiber
Sıvıyağ
Yapılışı
Sütün içine limon suyunu ekleyip kenara alıyoruz. Soğanı halka halka dilimliyoruz. Dilimlediğimiz halkaları birbirinden ayırıyoruz ve kenara alıyoruz. Unu derin bir kaba alıp içine limon suyu eklediğimiz sütü ilave ediyoruz. Yumurtayı ve acısso da ekliyoruz. Karbonatı, pul biberi ve baharatları koyuyoruz. Çırpma teliyle tüm malzemeler homojen bir hal alana kadar çırpıyoruz. Kızartma tenceresine sıvıyağ koyup kızdırıyoruz. 3 yemek kaşığı unu da bir kaseye koyup karışımımızı yanımıza alıyoruz. Kestiğimiz soğan halkalarını önce una ardından karışıma bulayıp kızarması için tavaya atıyoruz. Tüm soğan halkalarını bu şekilde hazırlayıp kızartıyoruz ve yağını çekmeleri için kağıt havlu üzerine alıyoruz. Bu nefis tarifi en kısa zamanda denemenizi öneriyor, afiyet olsun diyoruz.