Denenmiş Pastane Poğaçası Tarifi
Denenmiş Pastane Poğaçası Tarifi
Merhabalar arkadaşlar bu tarifimizde sizler ile bizzat denemiş olduğumuz pastane poğaçası tarifini paylaştım.Tarifimizi deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin. Ayrıca tarifimizi yapan arkadaşların deneyimlerini yorum kısmında paylaşmalarını rica ederiz.
Malzemeler:
300 gr margarin
300 gr sıvı yağ
300 gr yoğurt
1 paket kabartma tozu
50 gr toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
Yeteri kadar un
İçerisine eklenecek malzemeler:
400 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Yapılışı
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri derin kaba alalım.
Ardından hamurun yoğurma işlemine başlayın.
Yavaş yavaş un ile beraber kabartma tozunu da ilave edelim.
Yumuşak bir olması gerekmektedir.
Poğaçanın iç malzemesi için peyniri çatal yardımı ile ezebilirsiniz.
Maydanozları ince mutlaka ince kıyın karıştırın.
Hamurdan orta irilikte bezeler koparın ve yuvarlayın.
Ortasını açın ve peynirli harç koyun.
Tekrar yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatal ile çizikler atın.
170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun..