DERE OTLU HAVUÇLU POĞAÇA
125 gr tereyağı veya margarin
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4 – 5 su bardağı un
1 büyük boy havuç
Yarim demet dereotu
Iç harcı için:
1 kalıp peynir
Oda sıcaklığındaki tereyağına sıvı malzemeleri ve tuz ekleyip yoğuralım ardından rendelediğimiz havuç ve dogradigimiz dereotunu ekleyelim un ve kabartma tozunu ekleyip eleyapismayacak kıvam alıncaya kadar yoğuralım cevizden büyük mandalinadan küçük parçalar koparıp elimizle çay tabağı büyüklüğünde açalım ortasına peynir koyup ister yuvarlak isterseniz gorseldeki şekilde kapatalim uzerine ayirdigimiz yumurta sarısıni sürelim 190 derecede ısınmış fırında pişirelim.
https://www.instagram.com/