Dilber Dudağı Tarifi 1 – Şerbetli Tatlı Tarifleri

Dilber Dudağı Tarifi 1 – Şerbetli Tatlı Tarifleri 

Şerbetli tatlı tarifleri her zaman hamarat hanımların ilgisini çekmiştir. Siz de o hamarat hanımlardansanız hem tarifimizi deneyin, hem de www.nefispratikyemektarifleri.com linkini hamarat tanıdıklarnızın da faydalanması için paylaşın.

♥ Malzemeler

1 adet tam yumurta
1 tane yumurtanın sarısı
1,5 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 fiske tuz
1 çorba kaşığı kadar sirke
Yeteri kadar un
Hamurunu açmak için:
Buğday nişastası

İçi için  : Kıyılmış ceviz veya fındık ve yumurta akı
Üzerine : 100 gram tereyağı veya margarin
Şerbeti için:

1,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu

♥ Yapılışı

Öncelikle şerbetimizin malzemelerini bir tencerede kaynatıyoruz ve soğuması için bırakıyoruz. Sonra hamurumuzun sıvı olan malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz. En son unu ve tuzu ekliyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz ve ele yapışmayacak bir kıvama geldiğinde yoğurmayı bırakıyoruz. Yoğurduğumuz hamurumuzu 10 eşi parçaya bölüyoruz. Her bir parçayı nişasta serperek tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Açığımız hamurları her birinin arasına nişasta dökerek üstüste koyuyoruz. Elde ettiğimiz tek parça hamuru oklava yardımıyla tepsi boyutunda açıyoruz. Bir su bardağının ağzıyla yuvarlak parçlar halinde kesiyoruz.İçine ceviz karışımını koyup, dudak şekli vererek ağızlarını kapatıp, tepsiye diziyoruz. bir tavada erittiğimiz margarini ya da tercihe göre tereyağını tek tek bunların üstüne döküyoruz. 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Soğuyan şerbetimizi ılık tatlıların üzerine döküp servise hazır ediyoruz.
Bir tavada eritip kaynattığımız margarin veya tereyağını tatlının üstüne kaşık yardımıyla döküyoruz.

Dilber dudağı tatlımız servise hazır hale geliyor.