Dızman Tarifi

Dızmana
Hamuru icin ;
1 su bardağı ılık süt 
1.5 su bardağı ılık su 
1 paket kuru maya 
2 tatlı kaşığı tuz 
1 yemek kaşığı şeker
6 su bardağı un 
Üzerinin sosu icin ;
2 yumurta 
1 su bardağı yoğurt 
Yarım çay bardağı sıvıyağ 
Yarım çay bardağı erimiş tereyağ Hamuru mayaladıktan sonra 4 eşit parçaya bölüyoruz 30 cm uzunluğunda yuvarlıyoruz iki parmak kalınlığında kesip tepsiye diziyoruz 15 dk tepside mayalandırıp üzeri icin karıştırdığımız sosumuzu döküyoruz 200 derecede pişiriyoruz.