Ekşili Balkabağı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Ekşili Balkabağı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
En lezzetli ana yemek tarifleri ve yapımı kolay pratik yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz. Linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak daha çok kişiye ulaşmamıza destek olabilirsiniz.
Malzemeler
500 gram balkabağı
250 gram kuzu kuşbaşı
Sıcak su
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Konserve nohut
1 yeme kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber
Maydanoz
Yapılışı
Önce eti, kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. 1 kap sıcak su ve soğani ekleyin, tencerenin kapağını kapatın, orta ısıda suyunu çekene kadar pişirin. Geri kalan tüm malzemeleri ilave edin, kapağını kapatın. Kısık ateşte yemek kıvamını alana kadar pişirin. Pişen yemeğe tereyağını ekleyin, karıştırın. Maydanozu serperek yoğurt ile birlikte servis yapın.