Elmalı Rulo Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Harcı için:
5 elma
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Pandispanya için:
4 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Vanilya
Hazırlanışı:
Öncelikle elmalar rendelenip şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir ve diğer malzemeler eklenerek soğumaya bırakılır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve elmalı harç yağlı kağıda yayılır.
Daha sonra yumurta ve şeker krema gibi olana dek çırpılır ve kalan diğer malzemeler de eklenerek tekrar çırpılır.
Elmalı harcın üzerine pandispanya dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecede 10-12 dk pişirilir.
Fırından çıkardığımız elmalı pastayı başka bir fırın tepsisine yağlı kağıt sererek elmalar üstte kalacak şekilde ters yüz edilir. Daha sonra henüz sıcak iken bir havlu yardımıyla rulo yapılır ve 1 saat dinlendirilir. Daha sonra bez ve yağlı kağıt açılır ve rulo tekrar sarılarak servis tabağına alınır. Üzerine isterseniz karamel ile isterseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
Harcı için:
5 elma
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Pandispanya için:
4 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Vanilya
Hazırlanışı:
Öncelikle elmalar rendelenip şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir ve diğer malzemeler eklenerek soğumaya bırakılır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve elmalı harç yağlı kağıda yayılır.
Daha sonra yumurta ve şeker krema gibi olana dek çırpılır ve kalan diğer malzemeler de eklenerek tekrar çırpılır.
Elmalı harcın üzerine pandispanya dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecede 10-12 dk pişirilir.
Fırından çıkardığımız elmalı pastayı başka bir fırın tepsisine yağlı kağıt sererek elmalar üstte kalacak şekilde ters yüz edilir. Daha sonra henüz sıcak iken bir havlu yardımıyla rulo yapılır ve 1 saat dinlendirilir. Daha sonra bez ve yağlı kağıt açılır ve rulo tekrar sarılarak servis tabağına alınır. Üzerine isterseniz karamel ile isterseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ