Enginar Yatağında Haydari Tarifi – Meze Tarifleri
Enginar Yatağında Haydari Tarifi – Meze Tarifleri
Misafirleriniz için şık ikramlar sunabileceğiniz meze tarifleri kategorimizde kolay meze tarifleri yer alıyor. Birbirinden nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip edebilirsiniz.
Malzemeler
Konserve enginar kökü (Kişi sayısına göre)
Haydari için:
1 kg süzme yoğurt
1 adet rendelenmiş havuç
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı kuru nane
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, beyaz biber
1/2 limonun suyu
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
Enginarlarımızı bir servis tabağına dizdikten sonra haydariyi hazırlıyoruz. Yoğurdu karıştırma kabına alıp tüm malzemeleri sırasıyla ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Dondurma kaşığı yardımıyla enginarların üzerine basıyoruz. En son üzerini yeşil soğan dalıyla süslüyoruz.