Etli Barbunya Tarifi – Etli Yemek Tarifleri

Etli Barbunya Tarifi – Etli Yemek Tarifleri

Etli barbunya tarifi dahil kolay yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz. Ana yemek tarifleri linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşırsanız arkadaşlarınızın da tariflere ulaşmasına yardımcı olabilirsiniz.

Malzemeler:

1 adet orta boy soğan
1 su bardağı sıvı yağ
4 – 5 diş sarımsak
1 büyük boy havuç
300 gr. haşlanmış kuşbaşı kuzu eti
3 su bardağı haşlanmış barbunya
1,5 çorba kaşığı domates salçası
Yeteri kadar sıcak su
Karabiber
Kekik
3 adet yeşil çarliston biber
3 adet orta boy domates

Yapılışı:

Soğanı ince ince doğruyoruz, tencerede kızgın yağa atarak karıştırıyoruz. Sarımsakları ince ince doğruyoruz ve tencereye atıp karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından küp küp doğradığınız havuçları tencereye atıyoruz ve karıştırıyoruz. Kuşbaşı etleri karışıma ekleyerek karıştırıyoruz. Üzerine barbunyayı ilave ediyoruz. İyice karıştırarak salçayı yemeğe ekliyoruz. Yemeğe su ekleyip karıştırıyoruz .Tuz, karabiber, kekiği de ekliyoruz. Biberleri küp küp doğrayarak yemeğe ekliyoruz. Domatesleri de dağrayarak tencereye alıp karıştırıyoruz. Yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra yemeğimiz servise hazır.