Nefis Yemek Tarifleri

EV USULÜ CEVİZLİ BAKLAVA

EV USULÜ CEVİZLİ BAKLAVA
EV USULÜ CEVİZLİ BAKLAVA
Hamuru için:
1adet yumurta.
1cay bardagi sıvı yağ.
2 yemek kaşığı sirke.
2yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı su.
100 gr margarin veya tereyagi
Yaklaşık yaklasik 5, 5 6 su bardağı un.
Şurubu için :
7su bardağı su.
7su bardağı seker.
Bir kaç damla limon suyu.
İçi için:
4su bardağı ceviz içi.
üzerine:
500 gr tereyağı
Hamurumuzu kıvamında yoguruyoruz, ne sert olsun nede yumuşak acacaginiz masaya veya tahtaya göre yumak yapın ben 10 yumak yaptım bir çay tabağı altı kadar açın nisastaya bulayip aralarına sitrec koyup hepsini ayni şekilde yapın 2saat kadar dinlendirin acele değilse akşamdan yapıp dolaba koyun sabah yapın daha güzel açılır.dinlenen yumaklari nisastayla açın incecik olacak şekilde çok nisastali olmasın hamurlasir tatiliniz. 3yumak açın tepsilere dizin fazlasını alıp aralarına serin bir kat ceviz içi serpin 3yumak ta ayni şekilde yapın 2.kez daha ceviz serpin kalan yumaklarida ayni şekilde yapıp tamamlayın istediğiniz şekilde dilimleyin
500 gr tereyağını eritin üzerindeki köpüğü alın biraz sıcaklığı gidince üzerine dökün yavaş yavaş 180 derece fırına verip daha sonra 150 derece fırını ayarlayıp yavaş yavaş pişirmeye bırakılır dikkat edin altı üstü çok iyi pişsin çok kızarmasina gerek yok önemli olan dengeli pismesi , pişen tatilimizi fırından alıp sıcak şurubla bulusturuyoruz ikisi de sıcak olacak şurubu çekince fıstıkla süslüyoruz afiyet olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status