Evde Hindistan Cevizi Unu Nasıl Yapılır?
Evde Hindistan Cevizi Unu Nasıl Yapılır?
Hindistan cevizi unu nasıl yapılır adlı bu yazımızda sizlere nefispratikyemektarifleri.com sitemizin pratik bilgiler kategorisinde verdik. Siz de kolay yemek tarifleri linklerimizi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak bize destek olabilirsiniz.
Malzemeler
1 çay bardağı Hindistan cevizi
4 çay bardağı su
(Malzemelerin oranı dörde bir oranındadır. Yani elde etmek istediğiniz un miktarına göre malzeme ölçüsünü arttırabilir veya azaltabilirsiniz.)
Yapılışı
Öncelikle tarifi uygulamadan önce Hindistan cevizini 4 saat suda bekletmenizi öneririz. Sonrasında Hindistan cevizini ve suyu pürüzsüz olana dek blenderden geçiriniz. Tülbent yardımı ile karışımı süzün ve sıvı kısmını bir şişe veya saklama kabı ile buzdolabınızda saklayabilirsiniz. Bu sıvı Hindistan cevizi sütüdür ve 5 gün kadar buzdolabınızda muhafaza edebilirsiniz. Tülbent üzerinde kalan Hindistan cevizini kurutmanız gerektiğinden, fırın tepsisinde fırın kağıdı üzerine serip kuruyana kadar fırında pişirebilirsiniz. Bu işlem uzun sürebilir ve saatlerce boyunca fırınınızı açık tutmak istemezseniz alternatif olarak Hindistan cevizi posasını bir tepsiye serip 24 saat kadar balkonda kurumaya bırakabilirsiniz. Kuruduktan sonra tekrar blenderden geçirebilir ya da havan ve tokmak yardımı ile un haline getirebilirsiniz.