Evde Soğan Halkası Tarifi – Aperatif Tarifler
Evde Soğan Halkası Tarifi – Aperatif Tarifler
Evde soğan halkası tarifimizi deneyenler çok beğeniyor. Aperatif tarifler ve daha pek çok nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz.
Malzemeler
3 adet soğan
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı tuz
Karabiber, kırmızı toz biber
1 çay bardağı maden suyu
Galeta unu
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Yapılışı
Soğanların kabuklarını soyun. Halka şeklinde dilimleyin ve ayırın. Bir kabın içerisinde tuzlu suda 10 dk bekletip süzün. Başka bir kaba un, nişasta, tuz ve baharatları alıp karıştırın. İçine yumurta ve maden suyunu ilave edip çırpın. Soğan halkalarını önce sıvı karışıma daha sonra da galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Fazla yağının gitmesi için havlu kağıt serili bir tabağa alın. Yağı süzülünce servis tabağına alıp servis edin.