Fasulye Turşusu Tarifi – Turşu Tarifleri

Fasulye Turşusu Tarifi – Turşu Tarifleri

Farklı lezzetler arayanlar; sizlere fasulye turşusu tarifi verelim istiyoruz. Bu değişik tadın tarifini nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve turşu tarifleri alt başlıklarında bulabilirsiniz. Pratik ve kolay yemek tarifleri ile her gün yenilenen sitemizi sosyal medyada paylaşarak başka kişilere ulaşmamızı da sağlayabilirsiniz.

Malzemeler

2 kg ince taze fasulye

1 su bardağı iri tuz

1 su bardağından 1 parmak az iri doğranmış sarımsak

8 su bardağı sirke

7 su bardağı su

Yapılışı

5 litrelik turşu kavanozuna sarımsakların üçte birini bırakıyoruz. Üzerine fasulyelerden yerleştiriyoruz. Ara sıra sallayarak koyarsak daha iyi yerleşmesini sağlıyoruz. Kavanozun yarısına kadar fasulye koyduktan sonra kalan sarımsakların yarısını daha koyuyoruz. Kalan tüm fasulyeyi kavanoza doldurup üstlerine kalan tüm sarımsakları koyuyoruz. Kavanozu sallayarak tuzu boşaltıyoruz. Sirkeyi ve suyu da ekleyip kavanozun kapağını kapatıp çalkalıyoruz. Haftada 2-3 kez sallayarak 20 gün sonra turşumuzu tüketecek hale getirmiş oluyoruz.