Fırında Ağzı Açık Mantı Tarifi

Fırında Ağzı Açık Mantı Tarifi
nefispratikyemektarifleri.com sizler için birbirinden lezzetli, pratik, kolay yemek tariflerini deneyip paylaşmaya devam ediyor. Bugün sizlerle hamur işleri kategorisinde fırında ağzı açık mantı tarifini paylaşıyoruz. Siz de sitemizi sosyal medyada paylaşarak bize destek olmayı unutmayın.
Malzemeler
250 gram kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 soğan
3 dal maydanoz
1 yufka
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı
250 gram kıymaya 1 tatlı kaşığ tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 rendelenmiş soğan, 3 dal maydanoz eklenerek elle yoğrulur. Kıyma yuvarlak şekillendirilir. 1 yufka uzunca kesilir ve toplar yerleştirilerek kapatılır. Yağlanmış fırın tepsisine hamurlar kıvrılarak yerleştirilir. 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağ ile kavrulr, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber eklenir. Mantının üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos gezdirilerek servis edilir. Şimdiden afiyet olsun!