Fırında Bal Kabağı Mücveri Tarifi – Aperatif Tarifler
Fırında Bal Kabağı Mücveri Tarifi – Aperatif Tarifler
Fırında bal kabağı mücveri tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki aperatif tarifler kategorisine bakabilirsiniz. Kolay yemek tarifleri ile sürekli güncellenen sitemizi sosyal medyanızda da paylaşmaya ne dersiniz?
Malzemeler
600 gr bal kabağı
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı lor peyniri
1 yemek kaşığı un
1 tutam dereotu
3 tane taze soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
Tuz, karabiber
Yapılışı
Kabuklarını soyduğumuz bal kabağını rendeliyoruz. Taze soğanları ve dereotunu çok ince doğrayarak bal kabağına ekliyoruz. Yumurta, lor peyniri, zeytinyağı, rendelenmiş muskat cevizi ve baharatları da ilave edip iyice karıştırıyoruz. Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kek kalıbına hazırladığımız harcı döküyoruz. önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dk pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız mücveri 5 dk oda ısısında tutup kelepçeyi açıyoruz. Servis tabağına ters çevirerek altına serdiğimiz yağlı kağıdı çıkarıyoruz. Dilimleyerek yanında yoğurtla servis yapıyoruz.