Fırında Karnabaharlı Mücver Tarifi
Fırında Karnabaharlı Mücver Tarifi
Nefis sebze yemekleri kategorimize sizler için fırında karnabaharlı mücver tarifini ekledik. Çok lezzetli ve kolay yemek tariflerini bir arada bulabileceğiniz nefispratikyemektarifleri.com sitemizi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Malzemeler
1 orta boy karnabahar
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 soğan
1 havuç
3 yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır unu
Yarım demet dereotu
4 su bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
1 adet orta boy karnabahar kesilir. 1 tatlı kaşığı tuz eklenen suya haşlanmak üzere karnabaharlar bırakılır. Yarım çay bardağı sıvı yağda 1 adet soğan, 1 rendelenmiş havuç kavrulur. 3 yumurta elle çırpılır. 1 su bardağı süt eklenir. Karnabaharlar ezilir. Yumurtalara soğan ve havuç, ardından da karnabaharlar eklenir. Güzelce karıştırılır. 2 yemek kaşığı mısır unu, yarım demet dereotu da ilave edilir. 4 su bardağı un azar azar eklenir. 1 çay kaşığı karabiber eklenir, 1 tatlı kaşığı tuz eklenir elle yoğrulur. Yağlanmış fırın kabına hamur yayılır ve 200 derece fırında 25 dakika pişirilir. Şimdiden afiyet olsun!