Fırında Köfteli Patates Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Fırında Köfteli Patates Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Ana yemek tarifleri bölümünde sizler için pratik ana yemek tarifleri yayınlıyoruz. Her gün güncellenen tariflerden anında haberdar olmak için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz.
Malzemeler
5 adet patates
3 adet soğan
2 adet domates
Üzeri için:
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı yoğurt
Salça, sıvıyağ
Kırmızı biber, tuz
Kekik
Köftesi için:
200 gr. kıyma
5 diş sarımsak
1 adet soğan
Kırmızı biber, tuz
Salça
Yapılışı
Köfte harcı için kıymanın üzerine soğanları minik doğrayalım ya da rendeleyelim. Baharatları atalım, sarımsakları da ezelim. Salça, kekik ve gerekirse az un veya ekmek içi atıp iyice yoğuralım. Kıyma sert olursa su ekleyebilirsiniz. Köfte şeklini verelim. Patatesleri ve soğanları yuvarlak şekilde doğrayalım. Patateslerin içine salça, yoğurt, sıvıyağ ve baharat atıp iyice karıştıralım. Tepsinin tabanına patatesleri dizelim. Ardından üzerine köftelerimizi dizelim. 1 su bardağı salçalı su yapıp üzerine dökelim ve 220 derecelik fırında pişirelim.