Fırında Mantar Dolması Tarifi – Aperatif Tarifler

Fırında Mantar Dolması Tarifi – Aperatif Tarifler
Aperatif tariflerimiz takpçilerimiz için her gün yayınlanmaya devam ediyor. nefispratikyemektarifleri.com sitesini ve kolay yemek yemek tarifleri sayfalarmızı sosyal medyada da takip edebilirsiniz.
Malzemeler:
15 tane orta boy mantar
1 adet yumurta
Yarım bardak kaşar peyniri rendesi
Yarım bardak beyaz peynir rendesi
Robottan geçirilmiş bayat ekmek içi
Yarım demet maydanoz
Fesleğen
Tuz
sarımsak
Kimyon
Karabiber
Nane
Zeytinyağı

Üzeri İçin:

1 adet domates
1 adet biber

Yapılışı
Öncelikle mantarları saplarından ayırarak iyice yıkayım ve 10 dakika limonlu su da bekletiyoruz.
Maydanozumuzu iyice yıkayarak ince ince kesiyoruz. Ve iç harcını hazırlamaya geçiyoruz. İlk olarak yumurtayı, kaşar peyniri, beyaz peyniri, maydanozu, ekmek içini, baharatları sarımsağı, zeytinyağını ve tuzu da son olarak ekleyerek iyice karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz bu karışımı mantarların içine teker teker dolduralım ve üzerine birer adet domates ve biber dilimlerinden ekleyerek kürdan batıralım. Fırın tepsimize yağlı kağıt sererek teker teker koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.