GALETA UNLU BÖREK

GALETA UNLU BÖREK 
6 adet yufka 
6 kaşık un
4 kaşık sirke
2 su bard sıvıyağ 
İç harcı için 
Beyaz peynir 
Kaşar peynir 
Maydanoz 
Üzeri için 
2 yumurta
Galeta unu

Hazırlanışı
Sıvıyağ un ve sirkeyi karıştırıyoruz bir yufkayı seriyoruz harçtan heryerine gelecek şekilde sürüyoruz ikiye katlıyoruz 4 e bölüyoruz kenarlarına iç malzemesini koyup sarıyoruz önce çırptığımız yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz (vaktiniz varsa buzlukta dondurup çıkar çıkmaz fırına verebilirsiniz daha güzel oluyor)afiyetle