Garnitürlü Beşamel Soslu Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Garnitürlü Beşamel Soslu Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde köfte tarifleri kategorimizi ziyaret ederek, pratik köfte tarifleri bulabilirsiniz. Her gün yayınladığımız en nefis yemek tariflerden haberdar olmak için bizleri takip edin.
Malzemeler
400 gr. kıyma
1 kuru soğan
4 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
Maydanoz
Kimyon, karabiber
Kırmızı tozbiber, tuz
Sosu için:
1 çorba kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Üzeri için:
1 su bardağı konserve garnitür
Kaşar Peyniri
Beşamel sos
Yapılışı
Kıyma karıştırma kabına alınarak içerisine rondoda çekilen soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta eklenir. Baharatlar ve bayat ekmek içi ilave edilerek yoğrulur. Hamburger köftesi boyutunda parçalar alınarak daire şeklinde yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Beşamel sos ve garnitür karıştırılarak köftelerin üzerine pay edilir. Sosu hazırlanarak fırın kabına dökülür. Üstlerine kaşar peyniri koyularak tekrar fırına verilir. Kaşar peyniri kızarana kadar pişirilir.