Nefis Yemek Tarifleri

GELİN PASTASI

GELİN PASTASI
GELİN PASTASI
Pandispanya için
4 yumurta(beyazı ve sarısı ayrılmış)
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Öncelikle yumurta beyazını köpürene kadar mikserle güzelce çırpıyoruz. Yumurta sarılarına şekeri ekleyip ayrı bir kapta çırpıp beyaza ekliyoruz ve beyazları söndürmeden spatulayla alttan üste doğru karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek yine az az ekleyip spatulayla karıştırıp yağlanmış tepsiye(orta boy kare borcam kullandım) döküyoruz üzerini güzelce düzeltip 170derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen pandispanyayı hemen fırından çıkarmayın fırını kapatıp kapağını aralayın orada soğusun ki pandispanya çökmesin.
ŞERBETİ İÇİN👇
2 su bardağı süt
yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
Tüm malzemeleri şeker eriyene kadar karıştırıyoruz(şerbet kaynamayacak soğuk olacak) ve soğuyan pandispanyanın üzerine döküyoruz. Pandispanya şerbeti çekerken kremasını hazırlıyoruz.
KREMASI İÇİN👇
4 su bardağı süt
yarım su bardağı şeker
tepeleme 2 yemek kaşığı un
tepeleme 2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
vanilya
Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz göz göz olunca tereyağı ve vanilyayı ekleyip tereyağ eriyene kadar daha pişirin ve ocaktan alın. Krema sıcakken şerbeti çeken pandispanyanın üzerine dökün(şerbeti tam çekmediysede sorun değil kremayı dökün dinlenirken tamamen çekiyor) ve üstünü hindistan cevizi ile kaplayın. Oda sıcaklığına gelince üzerini streçleyip buzdolabına kaldırın ve en az dört beş saat dinlendirin. Bir gece beklerse daha da güzel oluyor.
https://www.instagram.com/p/BeFfuyonYLl/?hl=tr&taken-by=cay_saati_tariflerim
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status