Güveçte Orman Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Güveçte Orman Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak olan güveçte orman kebabı tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki ana yemek tarifleri ve videolu yemek tarifleri kategorilerimize göz atabilirsiniz. Kolay yemek tarifleri ile her gün yenilenen sitemizi sosyal medyanızda paylaşarak bizi dostlarınızla da tanıştırabilirsiniz.

Malzemeler

1 kilo dana eti

5-6 tane küp doğranmış patates

2 tane yemeklik doğranmış soğan

3 tane jülyen doğranmış sivri biber

2 tane iri doğranmış kapya biberi

5 tane kabukları soyulmuş, doğranmış domates

1 su bardağı haşlanmış bezelye

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı salça

Tuz, toz kırmızı biber, kekik, karabiber

3 tane defne yaprağı

Kızartmak için bol sıvıyağ

Yapılışı

Etleri güvece koyup suyu çekilene kadar kavuruyoruz. Sıvı yağı kızdırıp patatesleri kızartıyoruz. Suyunu çeken etlerin üzerine defne yapraklarını koyuyoruz. Soğanları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Salçayı ve domatesleri ilave edip karıştırıyoruz. kapağını kapatıp domatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz ve 1 çay bardağı su ilave ediyoruz. Son olarak patatesleri ve bezelyeyi ekleyip altını kapatıyoruz.