HAVUÇLU KREMALİ KEK
3 yumurta
1 su br toz şeker
3 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su br sıvıyağ
2 büyük havuç rendesi
Yarım su br iri kırilmış ceviz
1 çay kaşığı dolusu tarçın
1er PK kabartma tozu ve vanilya
1.5 su br kadar un
Krema.
1lt süt
2 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 dolu çorba kaşığı nişasta
3 dolu çorba kaşığı un
1 vanilya
Yapılışı.
Kek için yumurta ve şeker güzelce karıştırılır. Sırayla yoğurt yağ ve kuru malzemeleri ekleyip çırpılır. Havuç tarçın ve ceviz koyup kaşıkla karıştırarak yaglanmis kare borcama dökülür. 170 derece fırına verilir. Krema için tüm malzemeler tencerede karıştırarak pişirilir. Piştikten sonra ben bir iki kaşık kadar rende havuç koydum renk katması için. Pişip ılinan keke krema dökülüp soğuyunca dolaba kaldırılir. 3/4saat sonra servis yapılır.
https://www.instagram.com/