Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi – Turşu Tarifleri

Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi – Turşu Tarifleri
nefispratikyemektarifleri.com sitemizde turşu tarifleri kısmındaki her turşu tarifi sayfasını ve site genelindeki kolay yemek tarifleri sayfalarını sosyal medyada paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
2 adet lahana
1 kg yeşil biber
1 kg havuç
10 diş sarımsak
1 bardak üzüm sirkesi
Maydanoz
Kaya tuzu

Yapılışı
İlk önce lahanaları istediğimiz büyüklükte doğuruyoruz . Sonra havuçlarımzı ve biberlerimizi kesip hazırlıyoruz. Tencereye sıcak su koyarak lahanaları ve havuçları çok hafif kaynatarak sudan alıyoruz. Lahana, biber ve havuçlarımızı büyük bir kapta karıştırdıktan sonra turşu kabına yerleştirip sirkeyi, tuzu ve suyunu koyuyoruz. Üzerine maydanoz koyup turşunun kapağını iyice kapatıyoruz.