Havuz Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Havuz Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Havuz böreği tarifimiz börek tarifleri kategorimizde yerini aldı. Yapımı kolay börek tarifleri ve sofralarınızı şenlendirecek birçok yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip ederek yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
2 adet yufka
İçi için:
1 su bardağı peynir
1 tutam maydanoz
İstenilen baharatlar
Sosu için:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
Margarin ya da tereyağ
Yapılışı:
Yufkalar sekiz üçgen parçaya ayrılır. Sos malzemeleri karıştırılarak üçgen yufka parçasının her yerine sürülür. Yufka yarıya kadar sıkı rulo yapılır. Rulonun iki ucu ortada birleştirilir. Yufkanın uç kısmı birleştirilen rulonun üzerine kapatılır. Havuz şekli elde etmiş olduk. Diğer yufkalara da aynı işlem yapılır. Yağlanan tepsiye dizilir. İç malzeme hazırlanan havuzcukların içine paylaştırılır (İsterseniz küçük doğranmış sucuk, salam, sosis, ya da domates de ilave edebilirsiniz). Kalan sos havuzların etrafına sürülür. Tereyağından alınan ufak parçalar böreklerin üzerine paylaştırılır. 200 derece fırında yufkalar kızarana dek pişirilir.