İnegöl Köfte Tarifi

İnegöl Köfte Tarifi
nefispratikyemektarifleri.com sitemizde bulunan köfte tarifleri kategorimize inegöl köfte tarifi ile devam ediyoruz. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için bizleri takip edin.
Malzemeler
Yarım kg. kıyma
2 çorba kaşığı sıvıyağ
4 çorba kaşığı galeta unu
1 adet soğan
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber
Pul biber, kimyon

Yapılışı
Bir kaba kıyma, galeta unu, karbonat ve su alınarak yoğurulur. Üstü kapatılarak 3 saat buzdolabında bekletilir. Daha sonra rendelenmiş soğan ve diğer malzemeler ilave edilerek tekrar yoğurulur. Karışımdan parçalar alınarak şekil verilir. Tava da arkalı önlü kızartılarak servis tabağına alınır.