İRMİK TOPLARI

Malzemeler
(Bardak ölçüsü 200 ml su bardagi)
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
Bulamak için
Hindistan cevizi
Yarım paket kakolu bisküvi
1 tatlı kaşığı kakao
Hazırlanışı
Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz .Üzerine irmiği ,şekeri, yumurta sarısını ilave ediyoruz.Karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz. Koyulaşmaya başlayan karışımımıza margarinimizi ilave edip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. üzerine vanilyamızı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Ilıması için bir kenara alıyoruz. Daha kolay şekil alması için oda sıcaklığına gelince ağzını kapatıp dolapta veya soğuk bir ortamda 1 saat kadar dolapta bekletebilirsiniz.Muhallebimizizerini bulamak için yarım paket biskuviyi rondodan çekiyoruz üzerine bir tatlı kaşığı kakao ekleyip bur tur daha çeviriyoruz ve bir kenara aliyiruz.Muhallebimizi dolabtan çıkardıktan sonra elimizi hafif ıslatıp cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.Yarisini hindistan cevizine yarısında biskuviye bulayıp servis tabağına alıyoruz. .