İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe Çorbası Tarifi
nefispratikyemektarifleri.com çorbasız olmaz diyenler için nefis pratik çorba tarifleri kategorisine çok pratik işkembe çorbası tarifini ekledi. Çok çeşitli ve kolay yemek tariflerimizi sosyal medya paylaşımlarınızla sevdiklerinize ulaştırabilirsiniz.
Malzemeler
250 gram işkembe
2 litre su
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 fincan sirke
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı terayağ
1 çay kaşığı toz biber

Yapılışı
250 gram işkembe kesilerek tencereye alınır. 2 litre su eklenir. 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz da eklenerek pişene kadar kaynatılır. İşkembeler sudan alınır. Suyu ayrı bir tencereye alınarak üzerine 1 su bardağı su eklenir. Pişen işkembeler ufak parçalara kesilir ve çorbanın suyuna dökülür. 1 taşım kaynatılır. 1 yumurta elle çırpılır, 1 su bardağı yoğurt eklenir, 2 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı tuz da eklenir çırpılır. Hazırlanan terbiye çorbaya eklenir ve karıştırılır. 5 dakika daha kaynatılır. 1 fincan sirkeye 2 diş sarımsak eklenir. 1 yemek kaşığı tereyağ tavada eritilir. 1 çay kaşığı toz biber eklenir. Kaseye alınan çorbanın üzerine dökerek servis edilir. Afiyet olsun!