Islak Kek Tarifi
Islak Kek Tarifi
Sevgili nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Islak kek severlerin bayılacağı çok pratik bir tarifle sizlerleyiz sevgili yemek dostları. Islak kek tarifi sitemizdeki videolu yemek tarifleri ve kek tarifleri alt başlıklarında sizleri bekliyor. Birbirinden lezzetli ve nefis yemek tarifleri bulacağınız sitemizi takipte kalın, son yeniliklerden ilk siz haberdar olun.
Malzemeler
4 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için
1 tane yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için
Hindistan cevizi
Yapılışı
Yumurtalarla şekeri köpürene kadar 5 dk çırpıyoruz. İçine sıvıyağı ve sütü ilave edip karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek harcımıza ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Yağladığımız dikdörtgen bir kalıba döküyoruz ve 180 derecede ısıttığımız fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Bu arada sosu hazırlamak için şeker ve yumurtayı 5 dk çırpıyoruz. Sıvıyağı, sütü ve kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Pişen kekimizi fırından çıkarınca soğutmadan üzerine kürdanla delikler açıyoruz. Hazırladığımız sosu üzerine döküp iyice yayılmasını sağlıyoruz. Islak kekimiz soğuyunca istediğimiz ölçüde dilimliyoruz ve üzerini Hindistan cevizi ile süslüyoruz. kekimiz servise hazırdır, afiyet olsun.
