Ispanak Graten Tarifi – Sebze Yemekleri
Ispanak Graten Tarifi – Sebze Yemekleri
Sebze yemekleri bölümümüzde kolay sebzeli yemek tarifleri bulunuyor. Sitemize ait www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşırsanız, tariflerimizi daha çok kişiye ulaştırabiliriz.
Malzemeler
500 gram ıspanak
1 kavanoz konserve garnitür
1 adet soğan
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
Beşamel sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı un
1 su bardağı süt
Üzerine:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Ispanaklar yıkanarak doğranır. Geniş bir tencerede zeytinyağında yemeklik doğranmış soğan kavrulup, suyu süzülmüş ıspanaklar eklenir ve 5 dakika kavrulur. Ocağın altı kapatılır ve içerisine konserve garnitür eklenir. Karıştırılarak fırın kaplarına paylaştırılır. Beşamel sos için bir tavada tereyağı eritilir. İçerisine un eklenip kavrulur. Süt karıştırılarak ilave edilir ve kaynatılır. Tuzunu ekledikten sonra 1-2 dakika daha pişirilip altı kapatılır. Beşamel sos ıspanakların üzerine paylaştırılır. Kaşar rendesi serpilerek, düşük dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirilir.