Ispanaklı Mini Pasta Tarifi

Ispanaklı Mini Pasta Tarifi
Sizlerle hem çok farklı hem de çok lezzetli bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Ispanaklı Mini Pasta tarifi sofranıza renk ve lezzet katacak. Nefispratikyemektarifleri.com daki tüm kolay yemek tarifleri sizin içindir.
Malzemeler
Püre için:
10 tane ıspanak yaprağı
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Keki için:
4 tane yumurta
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
½ su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ıspanak püresi
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Muhallebi için:
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı süt
1 pk toz krem şanti

Yapılışı
Öncelikle güzelce yıkadığınız ıspanak yapraklarını yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı su ile rondodan geçiriniz. Bu işlem ile 2 su bardağı ıspanak püresi elde etmiş olacaksınız.
Kekinin hazırlanması için yumurta ve şekeri çırpın ve sıvı yağ ile hazırladığınız ıspanak püresini ilave edip çırpamaya devam ediniz. Yağladığınız fırın tepsinize harcınızı eşit bir şekilde dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişiriniz.
Kek pişerken siz de muhallebiyi hazırlayabilirsiniz. Tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı koyun ve karıştırarak koyu kıvama gelene kadar pişiriniz. Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Ocağınızın altını kapatıp muhallebiyi soğumaya bırakınız. Soğuduktan sonra toz krem şantiyi de ekleyip çırpınız.
Fırından çıkardığınız ve ılıyan kekinizi bardak ya da herhangi bir aparat yardımıyla daireler çıkartınız. Dairelerin dışında ve kenarlarında kalan kek parçalarını robot yardımı ile un haline getiriniz. Kekin üzerine muhallebi sürüp diğer kek parçalarını kapatınız ve kenarlarına da muhallebi sürüp un haline getirdiğiniz kek kırıntılarına bulayınız. Kendi zevkinize göre üzerini süsleyebilir damak tadınıza uygun tatlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.