Nefis Yemek Tarifleri

Ispanaklı minik poğaça

Ispanaklı minik poğaça
Ispanakli minik pogaca
Yarim Su bardagi ilik su
Yarim su bardagi ilik süt
1 tatli kasigi kuru maya
1 yemek kasigi seker
1 cay kasigi tuz
4 yemek kasigi sivi yag
1 yumurta aki ( sarisi uzerine surmek icin ayrilir)
3,5 su bardagi un ( az gelirse ilave edilir)
Arasina surmek icin ; sogan kavrulur ispanaklar dogranir ilave edilir tuz eklenir suyunu cekilinceye kadar kavrulur bir kenarda bekletilir.
Sut su maya seker birlikte karistirilir hafif kabarmasi beklenir. Un haric malzemeler de eklenir . Sonra un azar azar eklenerek birlikte derin yogurma kabinda yogrulur. ( un az gelirse ilave edilir) Ele yapışmayan yumusak hamur oluyor.
20 dakika bekletilir. Hamur 5-6 bezeye ayrilir. Her beze uzun dikdortgen acilir arasina ispanakli harc surulur. Rulo seklinde katlanir. Iki parmak genisliginde kesilir. Yagli kagit serilmis tepsiye dizilir. Uzerine yumurta sarisi surulur corekotu susam serpilir. Onceden isinmis 200C (370F) firinda uzeri kizarincaya kadar pisirilir.
https://www.instagram.com/p/BYrOuQZnQEJ/?hl=tr&taken-by=mutfak.dili

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status